金针菇的做法大全

发布时间:2020-06-17 来源:四季养生法

金针菇是一种很常见的食材,制作也很方便,营养价值十分丰富。那么金针菇怎么做好吃呢?下面就让小编来为大家丰富一下大家的家常食谱吧!

材料:培根、金针菇、红辣椒、京葱、黑胡椒、盐、淀粉

做法:

1、培根切片;金针菇剪去根,洗合肥去哪里的医院治疗癫痫更好净。

2、将培根肉片轻轻地摊开,放几根金菇进去,卷起来,用牙签插上封口。做好的十几个金菇肉卷放在浅浅的盆子里,稍稍撒一点盐,上笼蒸,一会儿肉卷就成型了。

3、京葱一剖二,切段,放在炒锅里略爆,出香味以后,将切块的红辣椒下去一起翻炒,盛起来放在小砂锅的底部,将培根金菇卷去掉牙签,一一整齐地排列在上面乌鲁木齐癫痫重点医院

4、炒锅里的余油中倒入老抽酱油、料酒、白糖和略多的黑胡椒粉,将肉卷中蒸出来的汁水也倒下去,搅拌,用生粉勾芡成浓郁的酱汁。然后均匀地浇在小砂锅的培根金菇卷上面,点燃煤气,用小火再煲一下。须臾,撒上一簇香葱,培根金菇卷就可以上桌了。

材料:肥牛片癫痫小发作能治好吗250克、金针菇300克、粉丝100克(水发后)、西芹50克、姜片15克、干辣椒10克、鸡汤150毫升、盐、糖、绍酒、花生油各适量。

做法:

1、肥牛片洗净,以盐、胡椒粉、生抽拌匀备用;金针菇洗净,切去尾部的老根,备用。

2、开锅下油,爆香姜片,溅少许绍酒,下鸡汤,放入金针菇和衡水癫痫病哪治的比较好粉丝煮开,然后下肥牛、辣椒干、西芹,煮开后以盐、胡椒粉调味,稍作收汁便成。 上一页1

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