四喜豆腐是什么地方的菜,怎么做?

发布时间:2019-08-10 来源:四季养生法

编辑: 浏览:次

  四喜豆腐是什么地方的菜?四喜豆腐是广东汉族名菜,属于粤菜系。四喜豆腐色泽鲜艳,味道咸味适口,营养丰富,老少咸宜南宁癫痫病专业医院。下面我们来介绍怎么做四喜豆腐。

  四喜豆腐的做法:

  主料:草鱼75克、鸡肉75克、菜花110克、豆腐200克。

  辅料:鱿鱼(鲜) 40克、鱼丸8间歇性癫痫遗传么0克、香菇(干) 30克、胡萝卜10克。

  调料: 味精4克、鱼露10克、料酒5克、芡粉7克、酱油10克、蚝油10克、植物油50克、各适量。

  做法:

  1)豆腐切成1厘米厚;墨鱼丸切浅斜十字花纹;虾去壳及头部,片开成相连的两片;鸡肉切片;鱿鱼去衣后切斜十字花纹癫痫能不能看好;香菇泡软去蒂,加少许油煮5分钟;青花菜切成小颗。

  2)青花菜放进开水中稍烫后捞出;再将炒锅烧热,放回青花菜,加味精、鱼露、酒、生粉水2克、高汤100克炒熟后盛起,铺于盘边。

  3)炸油烧,放入豆腐、墨鱼丸炸至金黄色,先将豆腐捞出,再加鲜鱿鱼、香菇、胡萝卜炸熟,捞出。倒去锅中的油,天津好的癫痫医院将原来的材料及豆腐放回,加味精2克、鱼露5克、酱油10克、蚝油10克高汤100克拌炒,最后淋下生粉5克、水10克勾芡,炒匀盛起。先夹出豆腐,放在盘中间,再倒入其他材料,即可上桌。

相关阅读

最全面的粤菜菜谱和相关知识

豆腐家常做法大全及注意事项

友情链接: 武汉中际癫痫病医院 武汉癫痫病重点医院 武汉癫痫病医院 癫痫病专科医院 治疗癫痫的医院 北京治疗癫痫的专科医院 北京治疗癫痫的医院 武汉治疗癫痫的医院 治疗癫痫病的医院 癫痫病专科医院排名 治疗癫痫病的方法 武汉中际中西医结合癫痫病医院 武汉中际医院 北京癫痫病医院哪家好 郑州癫痫病专科医院 武汉癫痫病专科医院 武汉癫痫病医院 治疗癫痫的医院 郑州治疗癫痫病医院 武汉治疗癫痫病医院 贵阳治疗癫痫病医院 癫痫治疗医院 昆明癫痫病医院 武汉癫痫病医院 黑龙江癫痫病医院 西安癫痫病医院 甘肃癫痫病医院 兰州癫痫病医院 西安癫痫病医院 昆明癫痫病医院 武汉癫痫病医院 北京癫痫病医院 湖北癫痫病医院 哈尔滨癫痫病医院 长沙癫痫病医院 湖北癫痫病医院 武汉治疗癫痫的医院